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CEDV Santifontaine

CEDV Santifontaine

8 rue de Santifontaine
BP 3724
54000 NANCY

Tél : 03 83 90 88 00
Fax : 03 83 90 25 70

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www.santifontaine.fr


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Au menu cette semaine

   


PLATS CUISINÉS AU QUOTIDIEN AVEC DES PRODUITS FRAIS PAR L'ÉQUIPE CUISINE

Semaine 37
du 09 au 13 septembre
Lundi 09 septembre
Déjeuner
Terrine de campagne
OU
Entrée sans porc
Steak haché frais sauce au poivre
Petits pois
Fromage
Fruit de saison

Goûter
Pain + chocolat

Dîner
Salade de pâtes au thon

Fromage
Melon

Mardi 10 septembre
Déjeuner
Tajine d'agneau

Semoule de petits légumes
Fromage
Poire au chocolat

Goûter
Yaourt aromatisé

Dîner
Salade composée
Croque-monsieur maison
Fruit

Mercredi 11 septembre
Déjeuner 

Céleri râpé vinaigrette
Andouillette grillée
OU
Plat sans porc
Purée de PDT maison
Fromage
Compote

Goûter
Entremets vanille

Dîner
Cake salé maison
Carottes râpées
Fromage blanc

Fruit de saison

Jeudi 12 septembre
Déjeuner
Salade d'haricots verts

Escalope de dinde panée
Ratatouille
Pont l'Evêque
Glace

Goûter
Fruit

Dîner
Salade composée

Tarte froide aux légumes de saison 
Yaourt

Vendredi 13 septembre
Déjeuner
Salade de chou blanc
Filet de poisson frais meunière
Pommes vapeur et épinards
Fromage blanc aux brisures de cokkies

Semaine 38
du 16 au 20 septembre
Lundi 16 septembre
Déjeuner
Salade de pois chiches
Poêlée de légumes
Fromage
Glace au caramel

Goûter
Fruit de saison

Dîner
Salade verte

Coca
Yaourt aux fruits

Mardi 17 septembre
Déjeuner
Carottes râpées aux raisins secs

Filet de dinde aux champignons
Haricots verts
Fromage
Muffin au chocolat

Goûter
Compote

Dîner
Salade composée au thon
Oeufs durs mayonnaise
Macédoine de légumes
Fromage

Fruit de saison

Mercredi 18 septembre
Déjeuner 

Gaspacho maison
Lentilles aux dès de dinde
Fromage
Fruit

Goûter
Fruit

Dîner
Salade caesar
(aiguillette de poulet, copeaux de parmesan, tomate cerise, salade verte, croûtons)

Fromage blanc à la framboise

Jeudi 19 septembre
Déjeuner
Tomates vinaigrette

Saumon à l'oseille
Courgettes poêlées
Fromage
Mousse chocolat maison

Goûter
Pain + fromage

Dîner
Salade composée

Gratin de coquillettes
Fruit de saison

Vendredi 20 septembre
Déjeuner
Salade de chou-fleur
Fromage
Crumble pomme-quetsche maison

Semaine 39
du 23 au 27 septembre
Lundi 23 septembre
Déjeuner
Rillettes de sardines
Émincé de boeuf aux oignons

Petits pois
Fromage
Fruit de saison

Goûter
Pain + chocolat

Dîner
Salade verte
Salade de PDT alsacienne
Fromage blanc sucré

Mardi 24 septembre
Déjeuner
Soupe froide de légumes

Paëlla au poulet maison
Tomme catalane
Salade d'agrumes

Goûter
Gâteau de semoule

Dîner
Salade composée
Tortillas maison
Fromage
Fruit de saison

Mercredi 25 septembre
Déjeuner 

Avocat aux crevettes
Fajitas au boeuf
Fromage
Fruit de saison

Goûter
Compote

Dîner
Râpés de PDT sauce fromage blanc
Salade verte

Sorbet

Jeudi 26 septembre
Déjeuner
Salade verte

Légumes farcis
Fromage
Gâteau basque

Goûter
Fruit

Dîner
Tortellini basilic et ricotta

Salade composée
Fruit de saison

Vendredi 27 septembre
Déjeuner
Pâté de campagne
OU
Entrée sans porc
Dos de colin au beurre blanc
Semoule aux petits légumes
Yaourt aromatisé aux fruits